La Chocolaterie BERTON, produit une belle gamme de chocolats bio, notamment l'OMEGACHOCO, 75% fève cacao riche en omega3, fibres, magnésium...Situé à Availles en Châtellerault (86). M. BERTON (maître artisan chocolatier et chercheur sur les omega3 et sur les antioxydants du cacao) a co-écrit avec le Professeur Henri JOYEUX le livre : "Comment se soigner avec le chocolat", préfacé par le Professeur Christian CABROL. Le livre a été traduit dans plusieurs pays. - La Médaille d'Or au salon International des Inventions de Genève en 2008. - Le prix Entrepreneur Stars et Métiers en 2017 - Le trophée d'or "Les pros ont du talent" en 2018