La liste des exposants est mise en ligne quelques temps avant l’ouverture du salon.
Go Healthy
L'AFIAG est une association loi 1901 à but non lucratif épaulée par un comité médical. Elle informe, accompagne et soutient au quotidien les intolérants et les hypersensibles au gluten.
Alimentation vivante, raw food, super aliments déshydratés à basse température. Carrés d'énergie à l'acérola.
Artisan. Pains d'épices à l'ancienne à l'épeautre non hybridé Hertzka. Croquants aux amandes. Macarons aux amandes sans gluten. Bouchées au Pignons. Tulipes parfumées (Bouchées de P.Epices). Biscuits de la Joie.
Pâtisserie végétale et sans gluten, réalisée avec des ingrédients bio. Sans gluten, sans oeufs, sans produits laitiers, sans soja.
Producteur en culture biologique de légumes et de blés anciens, nous récoltons notre production et nous cuisinons nos légumes sans sel et sans sucre.