{"id":11207,"date":"2024-03-04T11:01:45","date_gmt":"2024-03-04T10:01:45","guid":{"rendered":"https:\/\/www.salon-medecinedouce.com\/marseille\/?p=11207"},"modified":"2024-03-04T11:01:46","modified_gmt":"2024-03-04T10:01:46","slug":"maison-grasset","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.salon-medecinedouce.com\/marseille\/blog\/2024\/03\/04\/maison-grasset\/","title":{"rendered":"Maison Grasset"},"content":{"rendered":"
Nous sommes une entreprise artisanale biologique sp\u00e9cialis\u00e9e dans la boulangerie<\/a> et les viennoiseries.<\/p>\n Voici le parcours du patron Romuald GRASSET : Tout d\u2019abord, j’ai effectu\u00e9 deux belles ann\u00e9es de formation \u00e0 la Maison des compagnons. Puis, le tour de France commence : six ans, six ma\u00eetres, six exp\u00e9riences riches lors desquelles technique et passion prennent une nouvelle dimension !<\/p>\n La Maison Grasset s\u2019attache \u00e0 fa\u00e7onner des produits de qualit\u00e9 dans la plus pure tradition boulang\u00e8re : une vingtaine de farines 100% biologiques produites en France et moulues sur meule de pierre. Nous proposons des petits \u00e9peautres, du khorasan, du ma\u00efs, du bl\u00e9, de la ch\u00e2taigne, du sarrasin, des multi-c\u00e9r\u00e9ales, du sans gluten… R\u00e9v\u00e9ler toutes les saveurs du pain, honorer une tradition boulang\u00e8re historique, respecter l\u2019authenticit\u00e9 des produits, d\u00e9voiler aux gourmands une diversit\u00e9 de go\u00fbts classiques et originaux, valoriser les farines et les c\u00e9r\u00e9ales biologiques pour obtenir des pains et des viennoiseries d\u2019exception : telles sont les valeurs auxquelles les artisans boulangers Grasset s\u2019attachent pour vous offrir au quotidien des produits de haute qualit\u00e9. Le respect de sa consommation au quotidien.<\/p>\n Rester attentif \u00e0 sa mani\u00e8re de consommer.<\/p>\n <\/p>\n
\nDepuis mon plus jeune \u00e2ge, j’ai \u00e9t\u00e9 anim\u00e9 par l’envie de cr\u00e9er, de comprendre, de partager, anim\u00e9 \u00e9galement par l’envie du beau, du bon, du vrai et surtout par la passion, \u00e0 l’origine de la fondation de la Boutique Grasset en 2011.<\/p>\n
\nNous favorisons au maximum les approvisionnements locaux et utilisons syst\u00e9matiquement des produits frais.
\nChaque nuit, une \u00e9quipe d\u2019artisans boulangers font vivre leur passion du bon pain au levain pour fournir l\u2019ensemble de nos points de vente partenaires (magasin bio) et r\u00e9galer nos clients sur les march\u00e9s (Gard, H\u00e9rault, Vaucluse, Drome).<\/p>\n<\/a><\/p>\n
Que propose la Maison Grasset au salon ?<\/h2>\n
\nCroissants, pains au chocolat, brioches, pains au raisin, fougasses aux gratons ou aux olives\u2026Une large gamme de viennoiseries compl\u00e8te l\u2019offre gourmande.<\/p>\n<\/a><\/h2>\n
Parlez-nous de votre relation avec le salon<\/h2>\n
\nNos produits ont le label de qualit\u00e9 fran\u00e7ais cr\u00e9\u00e9 en 1985, fond\u00e9 sur l’interdiction d’utilisation de produits issus de la chimie de synth\u00e8se, permettant d’identifier les produits issus de l’agriculture biologique.
\nLes certifications sont d\u00e9livr\u00e9es par l’organisme CERTISUD.<\/p>\nQuelle est votre devise ?<\/h2>\n
Quel serait votre meilleur conseil pour se sentir bien au quotidien ?<\/h2>\n