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Archives du salon

Programme des ateliers conseils 2011

Durée : 1h30
Participation 2€, inscription sur place à partir de 10h30
Capacité maximale : 20 personnes



Jeudi 3 février 2011

12 h - Mieux se connaître grâce à l'odorat (20 participants)

En ouverture du salon, dont le thème central est la prévention, la prise en charge de sa santé grâce à l'écoute de soi et aux médecines naturelles... Faisons l'expérience, justement, de la découverte et de l'écoute de soi via l'odorat, le sens le plus subjectif, celui qui est relié immédiatement à la mémoire et aux émotions. Afin de comprendre la complexité de ce sens, nous vous proposons d'étudier la physiologie de l'odorat et de vous plonger quelques instants dans vos souvenirs d'enfance via le monde des odeurs.

Isabelle FERRAND est parfumeur-créateur, formatrice en création et conseil technique chez Cinquième Sens.

14 h - Un coach pour votre ligne : trouvez une alimentation adaptée et unique à vous (20 participants)

Difficile de ne pas prendre de poids dans une société où la consommation alimentaire est poussée à son paroxysme et où la technologie rend chacun d'entre nous plus sédentaire que jamais. Les régimes restrictifs envahissent notre quotidien et, cependant, la population grossit. Renaud Roussel abordera les questions clés pour évoluer sereinement dans ce monde moderne tout en conservant son poids de forme :
- Que veut dire "manger en connaissance de cause" ?
- Pourquoi les régimes restrictifs font-ils presque toujours grossir à terme ?
- Qu'est-ce que le métabolisme de base et quel est son rôle dans le maintien du poids idéal ?
- L'activité physique est-elle indispensable et pourquoi ?

Renaud ROUSSEL, préparateur physique depuis 23 ans, accompagne de nombreuses personnalités dans leur quête de forme et de gestion du poids. Il est l'auteur de Surpoids et obésité, suivez le coach... (éd. Désiris) et du site www.renaudroussel.com.

16 h - Ostéopathie debout pour se débarrasser des douleurs chroniques
(20 participants)

Restituer à l'homme son bien être en position debout pour soulager ses douleurs chroniques : dans cet atelier, Jean-Michel Boudard ostéopathe et auteur de la technique vous expliquera les principes de la régulation posturale manuelle et pourquoi cette technique devrait être utilisée par tous les thérapeutes en complément de leur soin habituel. Suivra une démonstration de soin.

Jean-Michel BOUDARD, ostéopathe D. O., profite de son expérience avec les sportifs de haut niveau pour faire évoluer ses techniques de soin en performance et durabilité. Homme de terrain, il enseigne également sa technique.

Vendredi 4 février 2011

12 h - Vos yeux sont précieux, protégez-les à tout âge! (20 participants)

Nos yeux méritent toute notre attention, notre intérêt, notre connaissance et nos soins préventifs. Plus nous nous efforçons d'observer une "hygiène de vue", mieux nous verrons jusqu'à la fin de nos jours. Ophtalmologiste, je passe mes journées à regarder avec mes yeux dans ceux de mes patients et à observer la personne "attachée" à ces yeux-là. Je constate qu'en expliquant le fonctionnement des yeux et en proposant des soins préventifs et curatifs, l'angoisse de mes patients s'apaise, et leur santé oculaire et leur bien-être visuel augmentent.

Dr Pétra KUNZE, diplômée de la faculté de Médecine de Paris et installée en cabinet privé depuis 1990, est médecin ophtalmologiste et pratique la chirurgie réfractive. Elle est l'auteur de Vos yeux sont précieux (éd. Médicis).

14 h - Se transformer et transformer sa vie à la cinquantaine (20 participants)

Les femmes qui abordent aujourd'hui la cinquantaine appartiennent à la génération du baby-boom. Ces pionnières ont bénéficié d'avancées médicales et sociales sans précédent - contraception, légalisation de l'avortement, accès aux études supérieures et au marché du travail. Elles ont peut-être cru que les stigmates de l'âge ne les atteindraient pas. Or, aujourd'hui comme hier, l'âge de la ménopause ne varie pas. Le deuil de la jeunesse, c'est le temps du bilan de la vie affective et professionnelle. Chacune fait l'expérience de la ménopause de façon singulière, selon son histoire personnelle. Le chemin pour réinventer sa féminité est unique. La déliaison fécondité - sexualité, imposée par le biologique, peut relancer la féminité comme la créativité, donnant du sens à cette deuxième vie, qui pourra être une deuxième chance. La ménopause va permettre à la femme "plus tout à fait jeune, mais pas encore vieille" d'opérer des remaniements qui laisseront place à une plus grande liberté intérieure et à plus de lucidité. Ainsi, elle pourra accéder à une féminité lui permettant d'être à l'écoute de ses désirs.

Elisabeth LALEVÉE, psychologue clinicienne et psychanalyste, travaille à Paris. Elle est spécialiste de la ménopause.

16 h - Stress, sommeil et émotions : savoir les gérer pour vivre heureux !
(20 participants)

La gestion du stress est intimement liée à une bonne régulation émotionnelle et à un sommeil de qualité. Au cours de cet atelier, nous vous proposons de découvrir les différentes interactions de ce trio et vous offrirons des clés pour :
- apprivoiser votre stress ;
- gérer vos émotions de façon constructive ;
- trouver un sommeil réparateur.
Des exercices pratiques, à utiliser dans votre vie quotidienne, faciliteront l'apprentissage de ces nouveaux comportements.

Françoise DORN et Elisabeth COUZON sont psychothérapeutes, formées à la PNL, à l'Analyse Transactionnelle, à l'hypnose et à l'EMDR. Elles ont animé de nombreux stages de gestion du stress et d'intelligence émotionnelle. Elles ont co-écrit plusieurs livres et cahiers d'exercices de bien-être (ESF Editeurs).

Samedi 5 février 2011

12 h - La vraie cuisine santé adaptée à chaque situation (20 participants)

Les messages nutritionnels sont omniprésents. Pourtant, nous ne savons pas toujours quels aliments choisir ni comment les cuisiner... Une vraie cuisine santé est une cuisine non seulement saine, mais aussi adaptée à ce que nous vivons : cuisine anti-stress dans les moments de grande tension, cuisine anti-fatigue lorsque nous traversons des périodes éprouvantes, cuisine sommeil lorsque nos nuits sont difficiles... Dans cet atelier, vous apprendrez comment choisir les bons aliments au bon moment et comment les cuisiner pour qu'ils conservent à la fois leur saveur et leurs qualités nutritionnelles. Car cuisiner sain n'est pas cuisiner triste. Au contraire !

Marie BORREL, autrefois chef de rubrique santé de Psychologies puis rédactrice en chef de Médecine Douce, associe son savoir nutritionnel aux gestes culinaires hérités de sa mère et de sa tante, pour mettre au point une véritable "cuisine-santé". Elle l'a exposée dans plusieurs ouvrages dont Ma cuisine anti-stress, Ma cuisine anti-âge, Ma cuisine détox, Ma cuisine mémoire, etc. (Ed. Minerva).

14 h - Des mouvements tout en douceur pour mieux connaître son corps
(20 participants)

A travers une pédagogie perceptive ciblée sur le développement du rapport à soi, les participants seront invités à tourner leur attention vers des vécus du corps inédits et à découvrir les enjeux somatiques et psychiques d'un enrichissement du rapport au corps. La pratique est basée sur une gestuelle simple, accessible à tous, réalisée dans une lenteur et selon une organisation qui convoque le déploiement d'une sensorialité corporelle riche. Les exercices seront suivis d'une médiation verbale qui conduit à mieux décrire et comprendre les vécus subjectifs corporels au service d'un mieux-être.

Hélène BOURHIS est psychopédagogue, assistante de l'université Fernando Pessoa (Porto), co-directrice de formation de Point d'Appui, établissement d'enseignement supérieur privé libre (académie de Créteil).

16 h - L'ostéopathie Mézière : recréer l'équilibre global du corps (20 participants)

La kinésithérapie, la méthode Mézière et l'ostéopathie, même si elles ont des modalités d'application différentes, partagent ce point commun : l'appréhension du corps dans sa globalité et dans son unité. Principe de travail fondamental, il peut se décliner sur les modes physiologiques, anatomiques, physiopathologiques et cliniques. Quelques exemples de ce principe permettront d'engager la discussion sur des cas pratiques.

Renaud BERNARD, masseur-kinésithérapeute mézièriste et ostéopathe, exerce depuis plus de vingt ans en cabinet à Paris. Ses activités de praticien et de formateur lui ont permis de recueillir une expérience clinique riche et variée.

Dimanche 6 février 2011

12 h - Homéopathie et phytothérapie à la ménopause (20 participants)

La ménopause n'est pas une maladie mais un phénomène physiologique qui appelle des soins naturels. Les symptômes que présente la femme à cette période sont parfois trop pénibles et peuvent générer un déséquilibre important de santé physique ou psycho-nerveux. L'homéopathie particulièrement et d'autres médecines naturelles y répondent avec une efficacité et une innocuité certaines. Ces thérapeutiques doivent maintenant s'imposer devant le danger de la généralisation du traitement hormonal.

Le Dr Jean-Paul COPPIN exerce l'homéopathie depuis plus de 30 années dans le Nord de la France. Il est membre de la Société savante d'Homéopathie et Conseiller de la Société de perfectionnement en Homéopathie du Nord. Il est l'auteur de Confiez votre thyroïde à l'homéopathie et de Ménopause et homéopathie, phytothérapie, aromathérapie, alimentation et plantes de Poconé (éd. Testez).

14 h - Comment approcher la cinquantaine avec confiance et créativité
(20 participants)

Les expériences physiques, émotionnelles et spirituelles que les femmes connaissent au mitan de la vie sont préfigurées, repérées et interprétées de multiples façons, divergentes et changeantes, à travers les structures politiques et économiques, dans et par lesquelles elles vivent. Les femmes peuvent ensemble tenter de choisir, de façonner et d'énoncer d'autres discours qui préservent leur dignité, les invitent à vieillir les yeux ouverts, curieuses et créatives, et leur permettent de transmettre à leurs filles le secret de la cinquantaine épanouie.

Dr Catherine MARKSTEIN a été médecin hospitalier en soins palliatifs. Elle a fondé avec Mimi Szyper l'association Femmes et Santé. Elle est coordinatrice de la Plateforme pour la promotion de la Santé des femmes et anime des cours pour femmes qui traversent la ménopause.

Dr Mimi SZYPER est neuropsychiatre et a été chef d'un service de neurologie pédiatrique. À 50 ans, elle se retire pour mener une vie contemplative - et active ! Elle préside l'association Femmes et santé et collabore comme neuropsychiatre à Médecins du Monde. Elles ont publié ensemble Le temps de s'émanciper et de s'épanouir. Paroles et expériences des femmes autour de la cinquantaine (éd. Le Souffle d'Or).

16 h - Vous avez bien dit "régime" ? Bien dans son assiette, bien dans sa peau ! (20 participants)

Christelle Cozzi, 16 ans, va nous présenter son parcours, son enfance marquée par le surpoids et expliquer ses nombreuses tentatives de régimes, toutes soldées par un échec. Dans un second temps, elle nous fera partager son déclic, expliquera comment elle a trouvé sa propre méthode et comment elle peut être appliquée par un plus grand nombre. Enfin, l'auteur en viendra au cheminement psychologique qui suit un régime et nous parlera de l'écriture de son ouvrage. Elle veut prouver à toutes les personnes rondes, voire très fortes, que rien n'est impossible, et qu'avec la volonté, nous sommes capables de tout !

Christelle COZZI, née en 1994, est une ex enfant en surpoids qui a inventé son propre régime et écrit le livre Vous avez bien dit "régime" ?

Lundi 7 février 2011

12 h - L'aromathérapie énergétique et la femme d'aujourd'hui (20 participants)

Cet atelier sera un moment de partage et d'échanges autour de la femme et des huiles essentielles. Nous aborderons le thème de la femme dans sa dimension physiologique, psychique, énergétique et vibratoire. Nous découvrirons comment les émotions, les archétypes et la mémoire collective affectent le système hormonal, les organes et la structure osseuse. Nous serons accompagnés tout au long de ce partage par ce que les anciens appelaient l'âme des plantes, les huiles essentielles.

Edith FERRIÉ, aromatologue, naturopathe spécialisée en diététique énergétique bio et sauvage, enseigne l'aromathérapie vibratoire et l'aromathérapie adaptée à la médecine traditionnelle chinoise.

14 h - L'aromathérapie au secours des pathologies hivernales (20 participants)

Alors que l'hiver traîne en longueur, comment renforcer notre système immunitaire et nous défendre contre les petits soucis de santé que nous rencontrons souvent à cette période de l'année ? Docteur en pharmacie, Jean-Philippe Zahalka prépare ses complexes d'huiles essentielles dans son officine, à la demande de ses clients qui sollicitent sans cesse ses conseils : Est-ce que l'HE que j'ai achetée à tel endroit est de bonne qualité ? Est-ce que cette HE est adaptée à mon angine ? Est-ce que je peux utiliser cette HE pour le rhume de mon bébé ? Etc. Contrairement aux plantes médicinales qui sont vendues en herboristerie et en pharmacie, les huiles essentielles sont commercialisées de façon plus disparate et il est indispensable pour le client de s'assurer de leur qualité et de leur origine en vérifiant certains critères précis.

Dr Jean-Philippe ZAHALKA est pharmacien à Paris. Dans son officine, plantes (il en possède environ 500 sortes en magasin) et huiles essentielles sont en première place. Il a publié Les huiles essentielles (éd. Dauphin).

16 h - La vitamine D, garante de bonne santé : des conseils pour toutes, à tout âge (20 participants)

La vitamine D est le nutriment dont nous manquons le plus. 90 % des Françaises ménopausées sont déficientes en vitamine D ! Or cette vitamine ne se cantonne pas à être la vitamine du squelette. Des études récentes nous confirment ses nombreux effets extra osseux. Il apparaît notamment qu'un grand nombre de gènes liés à des maladies sont régulés par la vitamine D. Un déficit majore donc le risque de développer de nombreuses pathologies, de l'ostéoporose au cancer, en passant par la grippe. Cet atelier-conseil vous apprendra comment optimiser votre capital Vitamine D.

Didier LE BAIL est naturopathe et journaliste au magazine Belle-Santé.